Servings: 0
Calories: 43kcal
Zutaten
Gewürze
- 1 EL Salz
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Tomatenflocken getrocknete
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- ½ TL Basilikum getrocknet
- ¼ TL Chiliflocken
Worcestershire Soße
- 1 TL Worcestershire Soße
Zubereitung
- Alle Gewürze mischen und im Mörser oder Thermomix grob mahlen.
- Die Gewürzmischung auf ein mit einer Dauerbackfolie oder Backpapier belegtem Backblech verteilen und mit der Worcestershire Soße tränken.
- Die Gewürzmischung im Backofen bei Umluft 50 Grad ca. 30 Minuten trocknenbis die Flüssigkeit aus der Worcestershire Soße verdampft ist.
Notizen
Pro 500g Hackfleisch ca. einen gehäuften Teelöffel der Gewürzmischung hinzufügen.
Nährwerte
Calories: 43kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 467mg | Potassium: 256mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 567IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 15mg | Iron: 1mg
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Nährwertangaben
Gourmet Burger Gewürz
Menge pro Portion
Calories
43
% Täglicher Wert*
Fat
1
g
2
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Sodium
467
mg
20
%
Potassium
256
mg
7
%
Carbohydrates
10
g
3
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
4
g
4
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
567
IU
11
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
15
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährstoffe
Calories
43
Vitamin A
567
IU
11
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
15
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
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