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Helle Burgersauce

Gericht: Burger
Küche: Amerikanisch
Servings: 0
Calories: 2739kcal

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Senf
  • ¼ TL Zwiebelpulver
  • ½ TL Paprikapulver geräuchert
  • 1 Ei
  • 2 TL Apfelessig
  • 1 TL Gurken Relish
  • 300 g Neutrales Öl Traubenkernöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  • Knoblauch 2 Sek./ Stufe 7 zerkleinern und den Knoblauch danach herunterschieben.
  • Alle anderen Zutaten ausser Öl hinzufügen 1 min./ 37 Grad/ Stufe 4 mixen.
  • Dann weitere 3 min./ 37 Grad/ Stufe 4 mixen und dabei das Öl langsam hinzufügen.

Nährwerte

Calories: 2739kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 6g | Fat: 305g | Saturated Fat: 24g | Cholesterol: 164mg | Sodium: 219mg | Potassium: 61mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 791IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 25mg | Iron: 1mg
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