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Tomatenbutter

Gericht: Butter
Küche: Deutschland
Schlagwort: Butter
Servings: 4
Calories: 240kcal

Küchenausstattung

  • 1 Thermomix

Zutaten

  • 125 g Butter Zimmertemperatur
  • 50 g Tomatenmark doppelt konzentriert
  • ½ TL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Piment d'Espellete
  • Basilkum getrocknet
  • Oregano getrocknet

Zubereitung

  • Butter und Tomatenmark in den Thermomix geben. Koblauchzehe hineinpressen. Gewürze hinzufügen. Anschliessend 20 Sekunden Stufe 4 mischen.

Nährwerte

Calories: 240kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 26g | Saturated Fat: 16g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 7g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 67mg | Sodium: 300mg | Potassium: 137mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 972IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 13mg | Iron: 0.4mg
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